All Posts By

admin

Masabaşı Çalışanlarına Metabolizma Hızlandırma Tüyoları

By Limon Catering

Çalışma hayatında yoğun iş temposuna kendimizi kaptırarak metabolizmamızın doğru ve dengeli bir şekilde çalışmasını engelleyebiliriz. Metabolizma çalışma hızı yaş, kilo, boy, cinsiyet gibi faktörlere bağlı olup, kişisel olarak değişkenlik göstermektedir. İşte tüm bunları göz önünde bulundurarak siz de kendi temponuza göre daha sağlıklı bir plan çizebilirsiniz. Nasıl mı?

Su tüketmeyi unutmayın. Bedenimizin işlevselliğini devam ettirebilmesi için günlük su ihtiyacımızı karşılamamız çok önemli. Sıvı tükettiğimiz gıdalar haricinde de günlük olarak 1,5 – 2 l su tüketmeliyiz.

Sağlıklı atıştırmalıklar ile metabolizmanızı harekete geçirin. Sabah, öğle ve akşam yemeklerinizin haricinde; çiğ badem, fındık, kayısı gibi atıştırmalıklarla kendinize ara öğünler yaratın.

Lifli ve protein odaklı beslenmeyi tercih edin. Her insanın beslenme şekli, fiziksel yapısı ve yaş, cinsiyet faktörlerine göre değişebilir. Ama lif oranı yüksek yulaf, protein oranı yüksek yumurta gibi ürünleri menülerinize ekleyebilirsiniz.

Hareket edin! Masabaşında olanlar için basit egzersiz uygulamalarından faydalanın, gün içinde ofisinizde adımlarınızı sıklaştırın ve sağlıklı kalın!

Bağışıklık Sistemimi Nasıl Güçlendiririm?

By Limon Catering

Dünya olarak zorlu bir süreçten geçiyoruz ve iş hayatında da günlük hayatımızda da yediklerimizin önemi gittikçe artmakta. Bu dönemde ilk önceliğimiz bağışıklık sistemini güçlü tutmak. Doğru besinler ve beslenme şekli ile daha zinde bir yaşam sürdürebilmemiz mümkün. Peki bunun için ne yapmalıyız?

1.Protein açısından zengin gıdalar tüketin: Yumurta, et, balık, kurubaklagiller gibi gıdaları günlük besin ihtiyacımızda menülerimize eklemeliyiz.
2.Antioksidanlara beslenme düzeninizde yer açın: Bağışıklık sisteminin güçlenmesinde yardımcı yeşil yapraklı sebzeler, havuç, kereviz, lahanagiller gibi antioksidan yönünden güçlü doğal besinleri tercih edebilirsiniz.
3.C vitamininin koruyucu etkisinden yararlanın: Önemli bir koruyu olan C vitamini desteğini; portakal, yeşil sivri biber, kivi gibi meyve ve sebzelerden alabilirsiniz.
4.Sarımsak olmazsa olmazlarınız arasında olsun: Birçok yemeğe lezzet katan sarımsak, güçlü bir direnç kaynağıdır. Bunun için yemeklerinizde sarımsak olmasına özen gösteriniz.
5.Bağışıklık sistemine en iyi gelen besinleri tercih edin: Turunçgiller, kırmızıbiber, badem, yoğurt, keten tohumu, kefir, zencefil, zerdeçal gibi besin kaynağı olan baharat, sebze ve meyveleri günlük yaşamınızda yer açın.

Yazın Favori Yemeği: Zeytinyağlı Fasulye

By Limon Catering

Fasulyenin en güzel halini sunduğumuz zeytinyağlı fasulye hem şirketlerin hem davetlerin vazgeçilmezi oluyor. Yazın olmazsa olmazları arasına giren zeytinyağlı fasulye ile lezzet keşfine ne dersiniz?

Malzemeler:

1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet kuru soğan
500 g taze fasulye
3 adet domates
Yarım kaşık domates salçası (İsteğe göre)
Tuz

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi:

Öncelikle fasulyelerin kılçığını iyice temizledikten sonra dikey bir şekilde ortadan ikiye ve sonrasında yatay bir şekilde keseriz.

Daha sonra 1 çay bardağı zeytinyağı, domates salçası ve ince ince doğranmış soğanlar kavrulur.

Soğanlar hafif kavrulduktan sonra ayıkladığımız fasulyeri de üstüne ekleriz, tencerenin kapağını kapatarak fasulyelerin 5 dk. kavrulmasını bekleriz.

Daha sonra 3 adet kabuğu soyulup doğranmış domates ve tuz eklenir. 1 su bardağı sıcak su ilave edilir.

Fasulyeler pişene kadar 35-40 dk. tencerenin kapağı kapatılarak pişirilir.

Soğuk olarak servis edilir, afiyet olsun. 🙂